Au menu : mogette, jambon, brioche bien sûr, mais aussi préfou.Huîtres creuses "Vendée Atlantique" à la couleur typique, que l'on retrouve au port du Bec, crevettes et palourdes que l'on pêche à pied sur le littoral... Goûtez la sole sablaise avec un petit jus de citron, la sardine de Saint Gilles Croix de Vie grillée au barbecue, le thon germon cuisiné au four ou les moules de bouchots de la Baie de l'Aiguillon préparées en mouclade. le plateau de fruits de mer et de poissons ne manque pas de fantaisies ! La brioche fait aussi la fierté des vendéens, sucrée, elle peut être parfumée à l'eau de vie ou à la fleur d'oranger. La brioche vendéenne est une tradition. Pour fêter Pâques ,chaque famille faisait ou commandait au boulanger une brioche ,une gâche ou une galette pacaude
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